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Mein Angebot

Natur verbindet. So fliessen auch meine drei Kurs-Angebote ineinander:

Wildkräuterküche, Heilschnäpse, Naturbegehungen

Der Schwerpunkt liegt bei nachhaltigem Sammeln, achtsamem Empfangen aus der Natur, mit Rücksicht auf andere Kreaturen, die von den Früchten der Natur leben, d.h. kein Leer-Räumen dessen, was die Natur uns schenkt. In meinen Kursen möchte ich ein Bewusstsein der Achtung für die Produkte der Natur schaffen.

WildkršuterkŁche

Währschaft und gut, Natürlich und kulinarisch wertvoll, Hoher Nährwert schenkt Energie, Augen und Gaumen überraschen,
Bewusst geniessen und kosten, Ursprung unserer Nahrung kennenlernen, Schenkt Zufriedenheit und Lebensqualität

Das Erleben der natürlichen Vielfalt regt zum Bestimmen und Sammeln an, um die konventionelle Küche zu bereichern. In meinen Kursen führe ich die Teilehmerinnen und Teilnehmer hin zu einer Vielfalt an Geschmack, Farbe, Duft und Nährwert, mit dem Ziel, dem Essen eine gesunde, gehaltvolle Sättigung zu verleihen.

Je nach Zeit begeben wir uns an einem Kurstag in die Natur zum Kräuter bestimmen und sammeln.

Heilschnšpse

Anregung zum eigenen Tun, Einfach und schnell, Überraschend vielseitig, Interessante Entwicklung, Geniessen und Heilen

Beeindruckt und inspiriert von der vielfältigen Pflanzenwelt stellen wir auf einfache Art ein persönliches Produkt her. Wir erleben die interessante Entwicklung und freuen uns über die einmaligen Gaumenfreuden zu Genuss- und Heilzwecken. Neugier wecken für Pflanzen und ihre Wirkstoffe, und sie als Heilschnäpse oder Liköre, Essig oder Gelťes ins Glas zaubern und haltbar machen.

Naturbegehungen

Meditatives, Spazieren, Bewusstsein und Sinne stärken, Jahreszeiten erleben, Ruhe finden in der Natur, Pflanzen erwandern, Wissen erweitern, Beschaulichkeit erleben, Achtsam unterwegs sein

In kleinen Gruppen bis maximal 6 Teilnehmerinnen und Teilnehmern erfahren wir die Natur mit allen Sinnen. Wir tauchen ein in die Jahreszeiten und ihre Auswirkungen in der Landschaft. Mir liegt es am Herzen, die Teilnehmer zurück in die Einfachheit zu führen, ins unmittelbare Erleben der natürlichen Vielfalt. Wir nehmen uns Zeit für meditative Pausen, kommen zur Ruhe und schaffen in uns Offenheit und Raum für den Klang der Natur. Wir vertiefen unsere Wahrnehmung.

‹ber Emmi Roth
Bild von Emmi Roth

Seit der Kindheit mit der Natur verbunden, vertiefte ich meine Grundlagen an der Kräuterakademie im landwirtschaftlichen Zentrum in Salez. Angeregt zum Wiederentdecken von vergessenen Schätzen aus Wald, Wiesen und Garten erleben Interessierte die Pflanzenwelt zu vielfältigen Heil- und Genusszwecken.

Emmi Roth-Alder
Rietstrasse
CH-9651 Ennetbühl

Telefon: +41 (0)71 994 10 87
Email: fam.roth5@bluewin.ch
Website: www.naturvoll.ch